Ingredientes
100 grs. de queso roquefort, 50 grs. de margarina, 100 grs. de jamón cocido(marca permitida), ciruelas.
Preparación
Mezclar queso roquefort con margarina hasta que tome consistencia cremosa.
Tomar cada loncha de jamón y untarla por encima con la crema.
En el centro de cada loncha se puede poner una ciruela sin carozo.
Enrollar cada loncha usando un palito por cada una para que no se desarme.
Llevar a la heladera por unas horas.
Servir como entrada.
La receta es sana y a su vez es un entrante exquisito.
Ojo, que los celiacos no pueden comer roquefort, ya que su hongo está hecho a base de migas de pan en descomposición!
Ximena, gracias por el comentario, le sacamos donde decÃa celÃacos.