Saltar al contenido

Arroz con verduras

Arroz con verduras
Ingredientes
Arroz 1 taza, brotes de soja 100 gr, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 ramito de cebollas de verdeo, aceite cantidad necesaria, sal y pimienta a gusto, 1 caldo de gallina

Preparación
Cocinar el arroz solo en olla.
Aparte rayar la zanahoria, cortar la cebolla de verdeo y la cebolla «común» en juliana y rehogar en una sartén con aceite.

Incorporar la sal y pimienta.
Luego agregar los brotes de soja y el caldo de gallina; por último unir el arroz con el preparado del sartén.
Servir.

Es una receta muy sencilla pero muy apetitosa, además es muy sana.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *