Bizcochuelo Basico Corazon

Bizcochuelo Basico Corazon
Ingredientes
200 grs. de harina 0000, 3 huevos, 200 grs. de azúcar, 1 cdta. de polvo de hornear, 1 taza de crema de leche, ralladura de un limón

Preparación
Tamizar la harina con el polvo de hornear.
Batir los huevos con el azúcar, la ralladura del limón y agregar la crema de leche.
Incorporar de a poco la harina para formar un batido.
Enmantecar y enharinar el molde y cocinar a fuego moderado.
Rellenar con crema y frutas.
La receta admite muchas variantes, por ejemplo para el relleno se podrían usar diversos dulces y mermeladas.
Finalmente decorar como se desee, en la imagen se muestra un ejemplo.

Puede ver en el sitio una receta de bizcochuelo base.
También recomendamos que vea la receta de bizcochuelo de canela.


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