Ingredientes
200 grs. azúcar, 1 huevo(la clara), 1 cdta. vainilla, 100 grs. nueces molidas, agua.
Preparación
Glasear el azúcar a velocidad 5-7-9 por 20 segundos.
Incorporar la clara y la vainilla y poner durante 6 a 7 segundos en velocidad 6 agregando agua para lograr que la masa espese.
Dividir la mezcla en bolas pequeñas y pasarlas por encima de las nueces previamente molidas.
Finalmente llevarlas a la heladera unas horas para que tomen consistencia.
Es un postre para Thermomix muy fácil como todas las recetas para Thermomix, en pocos minutos se pueden lograr recetas muy sabrosas.