Caldo de verduras

Caldo de verduras
Ingredientes
Zanahorias, puerro grande, ajo, papas (patatas), agua, aceite, sal y pimienta

Preparación
Cortar todas las verduras en trozos relativamente grandes.

Poner a hervir 1 litro de agua y luego añadirle las verduras, cocinar esta preparación por 30 a 45 minutos hasta que las verduras se ablanden.

Por último retirar del fuego y condimentar con sal y pimienta a gusto.

Es una receta muy sana, se puede preparar muy fácil, es ideal como primer plato en invierno.

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