Capuchino casero

Ingredientes

1/2 taza de leche,

1 cucharadita de café instantáneo,

2 o 3 cucharaditas de azúcar,

1 cucharadita de chocolate rallado o en polvo,

2 cucharada de crema de leche batida,

canela en polvo

Capuchino casero
Capuchino casero

 

Preparación
La forma tradicional de preparar el capuchino es con una cafetera express.
Aqui damos la receta para la preparación del capuchino artesanal, sin máquina express.

Calentar bien la leche sin dejarla hervir.
Servir en una taza.
Incorporar el chocolate y el azúcar mezclando bien.
Lugo añadir café instantáneo y mezclar.
Luego agregar la crema de leche, revolviendo ligeramente.
Por último espolvorear con canela.

En esta imagen se puede ver el capuchino casero servido en vaso largo.

Capuchino
Capuchino

En este video se prepara capuchino con un toquecito de vainilla.