13 de julio de 2011 
BuscoRecetas 
Ingredientes
1 pechuga de pollo, 1 zanahoria, 1 morrón, 1 cebolla, 1 puerro, 1 diente de Ajo, brotes de soja, aceite, salsa de soja.
Preparación
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27 de junio de 2010 BuscoRecetas 
Ingredientes
2 cucharaditas de sal, 1 cucharada de pimienta negra, 2 cucharaditas de pimienta de Sichuan en grano, 1 cucharadita de azúcar, 450 grs de langostinos crudos pelados, 2 cucharaditas de aceite de cacahuete, 1 guindilla roja despepitada y picada, 1 cucharadita de jengibre rallado, 3 dientes de ajo picados, cebolleta cortada en rodajas.
Preparación
En un mortero, machacar la sal junto con los granos de pimienta negra y de
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8 de junio de 2010 BuscoRecetas 
Ingredientes
250 g de fideos al huevo finos, 3 cucharadas de aceite de girasol, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de semillas de sésamo, 150 grs de brotes de soja, 1 mango maduro en rodajas, 6 cebolletas en rodajas, 75 grs de rábano cortado en rodajas, 350 grs de gambas cocidas y peladas, 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de jerez.
Preparación
Poner los fideos en un…
Publicado en Bajas en Colesterol, Cardiosaludables, China, Guarniciones, Pescados y mariscos, Wok 
1 Comentario » 6 de junio de 2010 BuscoRecetas 
Ingredientes
1 cucharada de aceite de girasol, 1 cucharadita de mezcla china de 5 especias, 225 grs de zanahorias cortadas en juliana, 150 grs de maíz de lata o congelado, 75 grs de guisantes, 6 tallos de cebolleta cortados en rodajas, 1 guindilla roja sin semillas y cortada en rodajitas finas, 2 latas de 200 grs de carne blanca de Cangrejo, 175 grs de fideos al huevo, 1.7 litros…
26 de octubre de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
1 kg de costillas de cerdo
Para marinar: 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de curry, 1 cucharada de 5 especias chinas, 2 cucharadas de salsa hoisin, 2 cucharadas de brandy, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal
Para el glaseado: 5 cucharadas de caldo de pollo, 4 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de miel
Preparación
Cortar las costillas en unidades.
Mezclar los ingredientes del marinaje y añadírselo…
22 de octubre de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
2 nécoras chinas de concha fina, 2 puerros cortados en juliana, 4 cucharadas de pan rallado, aceite vegetal para freir
Para la salsa: 1 cucharada de puré de tomate, 1 cucharada de jerez seco, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de agua, 1 cucharada de salsa de soja
Preparación
Empanar las nécoras y reservar.
Aparte, cortar el puerro en juliana fina y freir en abundante aceite hasta que esté crujiente.
Aprovechar el aceite caliente para freír las nécoras, escurrir y reservar.
Para…
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