Licor de Limonchelo

Licor de Limonchelo

Ingredientes6 limones grandes lavados, ½ litro de alcohol blanco rectificado, 400 grs. de azúcar, ½ litro agua caliente PreparaciónPelar los limones tratando de lograr una cáscara muy fina. Colocarlas en el alcohol y dejarlas macerar durante 8 días.Luego colar y reservar.En un recipiente mezclar el azúcar en el agua caliente hasta disolverla completamente y agregarloLeer más sobre Licor de Limonchelo[…]

Faina de queso

Faina de queso

Ingredientes3 huevos, 2 tazas de leche, 9 cucharadas de harina, 9 cucharadas de queso rallado, 5 cucharadas de aceite, 1/2 cdta. de sal, 1/2 cdta. de polvo de hornear. PreparaciónBatir las claras, agregar las yemas, la leche y el aceite.Luego agregar el queso rallado y la harina, por último agregar el polvo de hornear yLeer más sobre Faina de queso[…]

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