22 de mayo de 2011 
BuscoRecetas 
Ingredientes
1/2 kg de pescado (lenguado, corvina, pejerrey o abadejo), 1 cebolla colorada, 2 cucharadas de cilantro, 1 ají o chile, 1 1/2 taza de jugo de limón, 1/2 cucharadita de ajo molido, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta.
Preparación
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Publicado en Bajas en Colesterol, Chile, Ecuador, Entradas, Mexico, Peru, Pescados y mariscos 
Sin Comentarios » 28 de abril de 2011 BuscoRecetas 
Ingredientes
2 tazas de arroz, 3 dientes de ajos, 2 tazas de agua fría, 3 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de sal.
Preparación
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24 de febrero de 2010 BuscoRecetas 
Ingredientes
500 grs de queso crema, 500 grs de galletitas de vainilla, 150 grs de manteca, 100 grs de azúcar, 4 huevos
Preparación
Licuar las galletitas y agregar la manteca previamente derretida mezclando bien.
Forrar un molde con esta preparación.
Luego batir el queso con los huevos y el azúcar formando una mezcla cremosa.
Verter sobre la base de galletitas.
Llevar al horno a 180ºC hasta que adquiera consistencia o esté…
Publicado en Argentina, Chile, Colombia, España, Estados Unidos, Mexico, Peru, Postres, Recetas Destacadas 8 Comentarios » 21 de septiembre de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 huevos, harina leudante, leche, vainilla
Preparación
Colocar el azúcar y los huevos en un bol, mezclar bien y agregar la vainilla.
Luego agregar la leche y la harina cantidad necesaria.
Freir los buñuelos en grasa.
La receta de buñuelos tiene origen en la comida mediterránea, es una receta muy antigua.
En España se consumen en…
2 de julio de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
1 3/4 taza de pisco, 1/2 taza de algarrobina,1/4 litro de leche condensada, canela molida, 2 yemas de huevo y varios cubos de hielo.
Preparación
Poner todos los ingredientes con excepción de la canela en licuadora.
Mezclar bien incorporando también los cubitos de hielo.
Finalmente servir en copa espolvoreandole por encima la canela molida.
Es un cóctel que tiene como origen Perú, más precisamente de la zona de Piura la cual tiene una gran producción de…
3 de junio de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
3 tazas de Pisco, 1 tazas de jugo de limón, 1 y 1/2 cucharada pequeña de azúcar, 2 claras de huevo (opcional)
Preparación
Hacer el jugo de limón y colarlo.
En coctelera (o licuadora) colocar todos los ingredientes y mezclarlos bien. Incorporar hielo y servirlo bien frío.
Esta es la receta original del Pisco Sour un cóctel muy famoso en países como Chile y Perú.
Ideal para aquellos que prefieren los tragos o cócteles.
El cóctel tiene como…
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