14 de marzo de 2009 
BuscoRecetas 
Ingredientes
150 grs. manteca, 150 grs. azúcar, 2 huevos, 1 ralladura de limón, 1 cta esencia de vainilla, 1 cdta. polvo de hornear, 300 grs. fécula de maíz, 100 grs. harina 0000, 500 grs. dulce de leche, coco rallado (cantidad necesaria)
Preparación
Batir la manteca con el azúcar.
Agregar la ralladura de limón y la vainilla. Incorporar los huevos sin dejar de batir hasta que quede cremoso.
Tamizar juntos la fécula…
20 de febrero de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
1/4 lt. de crema de leche, 100 cc. de leche, 1 cubo de caldo de carne, 50 grs. harina, 150 grs. de jamón cocido, 200 grs. de champignones, 50 grs. de queso rallado, 1 cdta. sal.
Preparación
Calentar la crema de leche junto con la leche por unos minutos, cuando comience a hervir agregar la harina y el cubo de caldo previamente disueltos.
Revolver hasta que espese la salsa, agregar el jamón, el queso rallado y finalmente los …
19 de febrero de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
Ossobuco, falda (puede ser aguja, etc.), cebolla, zanahoria, puerro, apio, zapallo, chorizo, boniato, sal, papa y choclo.
Preparación
Hervir agua en una olla grande, agregar el ossobuco y dejarlos por 5 minutos.
Luego agregar el apio, la cebolla y el puerro.
Agregar la sal.
Incorporar la falda, y dejar hirviendo por 20 a 30 minutos.
Agregar el chorizo, el zapallo, los boniatos y las zanahorias.
A los 15 minutos incorporar las papas, …
18 de febrero de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
3 tazas y ½ de harina, 1 paquete grande de grasa, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de azúcar y agua.
Preparación
…
17 de febrero de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
1/2 kgs. Papas, 100grs.panceta ahumada, 1/2 cebolla grande, 1 lata de arvejas, 150 grs. de jamón, 3 huevos, 50 cc. de crema doble, perejil, sal y pimienta.
Preparación
Freir durante unos minutos la cebolla, agregar la panceta, freirla unos minutos e incorporar el jamón y finalmente las arvejas.
Batir los huevos y agregar la crema de leche (crema doble).
Aparte freir las papas hasta que queden ligeramente doradas. Secarlas con papel absorvente.
Agregar la …
17 de febrero de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
Pan blanco de sandwich, jamón, queso de sandwich, huevo duro, tomate, lechuga, mayonesa
Preparación
Se corta el tomate y el huevo duro en rodajas finas.
Untar con mayonesa una de las rodajas de pan, agregar encima una hoja de lechuga y luego una rodaja de tomate.
Se agrega el huevo duro, 1 o 2 rodajas dependiendo del tamaño del huevo.
Luego se unta con mayonesa la otra rodaja de pan y se le agrega una feta de jamón …
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