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Buñuelos

Buñuelos
Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 huevos, harina leudante, leche, vainilla

Preparación
Colocar el azúcar y los huevos en un bol, mezclar bien y agregar la vainilla.
Luego agregar la leche y la harina cantidad necesaria.
Freir los buñuelos en grasa.
La receta de buñuelos tiene origen en la comida mediterránea, es una receta muy antigua.
En España se consumen en

Bolitas de Fraile o Berlinesas

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Ingredientes
500 grs de harina común, 50 grs. de levadura, 2 huevos, 250 cc. de leche, ½ taza de azúcar, vainilla.
Preparación
Mezclar todos los ingredientes y dejar levar.
Luego hacer bolitas y dejar levar otra vez.
Luego freir en grasa y aceite.
El origen de la receta es Alemania.
Los colonos alemanes lo han introducido en varios países de América.
En Argentina y Uruguay…

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