Arroz árabe

Arroz árabe

Ingredientes ½ taza de aceite de oliva, 1 ½ taza de arroz, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de canela en polvo, 1 litro caldo de gallína o verdura, sal. Preparación Calentar el aceite de oliva en una olla y sofreír el arroz revolviendo constantemente hasta que dore ligeramente. Agregar las especias y 3 tazas aproximadamente de caldo caliente. Revolver, y cocinarLeer más sobre Arroz árabe[…]