
Ingredientes
1 pechuga de pollo, 18 champiñones enteros, 9 palos de brochetas, panceta en cubos, sal, pimienta, aceite de oliva, 1 pimiento rojo, 1/2 cebolla.
Preparación
Esta receta rinde 3 porciones.
- Cortar en cubos la pechuga de pollo y la panceta y, en cuadrados el pimiento y la cebolla.
- Hacemos nueve brochetas, intercalando champiñones ya limpios, trozos de panceta, taquitos de pechuga de pollo, pimiento y cebolla cortados pequeños.
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12 de enero de 2012
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