15 de diciembre de 2011 
BuscoRecetas 
Ingredientes
1 conejo limpio, en trozos.
Adobo: 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de comino en polvo, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 cucharadita de sal, 1/3 taza de aceite de oliva, 2 cucharada de vinagre de jerez, 1/3 taza de cerveza negra.
Salsa: 60 grs de pimientos rojos, 200 grs de cebolla, 3 dientes de ajo, 1/3 taza de aceite de oliva, 1/2 taza de cerveza negra, 1/2 taza de…
17 de septiembre de 2011 BuscoRecetas 
Ingredientes
1 matambre, 3 huevos, 1 o 2 atados de espinacas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 2 zanahorias, aceitunas sin carozo, medio morrón rojo en tiras finas, 1 cucharada de aceite de oliva.
Además precisaremos hilo y aguja para coser el matambre.
Preparación
…
31 de julio de 2011 BuscoRecetas 
Ingredientes
1 1/2 kg de entrecot, pimienta negra en grano, sal, ají molido, 2 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva, sal.
Preparación
…
26 de mayo de 2011 BuscoRecetas 
Ingredientes
2 berenjenas, 2 cebollas medianas, 2 tomates, 1/2 kg de carne picada, salsa blanca, queso parmesano, 1/2 cucharadita de canela molida, sal, pimienta.
Preparación
…
20 de febrero de 2011 BuscoRecetas
Ingredientes
800 grs de bondiola de cerdo, 1 tajada gruesa de jamón crudo (100 grs), 30 grs de manteca o margarina, 100 grs de aceitunas, 1/2 vaso de vino blanco seco, sal y pimienta.
Preparación
…
12 de enero de 2011 BuscoRecetas 
Ingredientes
800 grs de lomo de cerdo, 30 grs de manteca, 1 cucharada al ras de harina, 1 cebolla chica, 1 tallo de apio, 2 cucharada de mostaza, unas ramitas de tomillo y orégano fresco, 1/2 vaso de crema de leche, 2 copitas de coñac, unas gotas de jugo de limón, 1 vaso de leche, sal y pimienta.
Preparación
…
RSS Feed
Twitter
Facebook
Publicado en 