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Ingredientes
1/2 kgs. Papas, 100grs.panceta ahumada, 1/2 cebolla grande, 1 lata de arvejas, 150 grs. de jamón, 3 huevos, 50 cc. de crema doble, perejil, sal y pimienta.
Preparación
Freir durante unos minutos la cebolla, agregar la panceta, freirla unos minutos e incorporar el jamón y finalmente las arvejas.
Batir los huevos y agregar la crema de leche (crema doble).
Aparte freir las papas hasta que queden 
Publicado en Entradas, Guarniciones, Uruguay 
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Archivo de la Categoría ‘Entradas’
Revuelto Gramajo
17 de febrero de 2009 
BuscoRecetas Sandwiches olimpicos
17 de febrero de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
Pan blanco de sandwich, jamón, queso de sandwich, huevo duro, tomate, lechuga, mayonesa
Preparación
Se corta el tomate y el huevo duro en rodajas finas.
Untar con mayonesa una de las rodajas de pan, agregar encima una hoja de lechuga y luego una rodaja de tomate.
Se agrega el huevo duro, 1 o 2 rodajas dependiendo del tamaño del huevo.
Luego se unta con mayonesa la otra rodaja de pan y se le…
Zapallitos Rellenos
16 de febrero de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
8 zapallitos grandes, 1 kg. de carne picada magra, pan rallado, 1/2 cebolla, ½ morrón, queso rallado, salsa blanca, sal y pimienta.
Preparación
Hervir los zapallitos unos minutos, apenas estén blandos, retirarlos del fuego, dejarlos enfriar y escurrirlos bien.
Freir la cebolla junto con el morrón unos minutos, agregar la carne picada y cocinar durante 10 a 15 minutos a fuego moderado.
Los zapallitos deben ser cortados a la mitad y se debe…
Empanadas de Carne
10 de febrero de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
12 tapas de empanadas para hornear, 300 grs. de carne picada, 1 cebolla, 1/2 morrón, 1 huevo duro, sal, aceite y 1 diente de ajo.
Preparación
Freir la cebolla junto con el ajo y el morrón.
Luego agregar la carne desgranandola completamente, agregar la sal.
Aparte cocinar el huevo en agua.
Picar el huevo en la preparación y mezclar.
Rellenar las empanadas, mojar los bordes con agua para facilitar el armado de las mismas.
Llevar al horno hasta que estén doradas.
Si se desea se puede pintar…