19 de septiembre de 2009 
BuscoRecetas 
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva, 300 g de champiñones laminados o trozados, 4 fetas de panceta picada, 4-6 huevos, 1/4 de taza de nata espesa, 1 cucharada de tomate concentrado, sal y pimienta, 2 cucharaditas de hojas de albahaca picadas, 1/2 taza de queso rallado grueso.
Preparación
Calentar el aceite en un sartén grande; poner los champiñones y la panceta y sofreirlos a fuego moderado unos 8 minutos hasta que estén dorados y apenas quede…
29 de agosto de 2009 BuscoRecetas
Ingredientes
Primera opción: Entrada de fiambres sencilla y rápida: 2 tomates medianos, 200 grs. salame, 200 grs. jamón.
Segunda opción: Entrada de fiambres completa: variedad de quesos: (mozzarella, colonia, dambo, etc.), variedad de fiambres: (jamón cocido, jamón crudo) cerezas, aceitunas negras y verdes, papas chips, palitos integrales.
Preparación
…
5 de agosto de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
1/4 kg. garbanzos, 2 dientes de ajo, 2 tajadas de pan duro, 2 cdas. aceite de oliva, caldo
Preparación
Poner los garbanzos a remojar de un día para el otro.
Cocinarlos y luego trituralos.
Poner a freir el ajo cortado fino y luego agregar los garbanzos triturados junto con el caldo.
Continuar cocinando por 10 a 15 minutos más.
Freir el pan duro cortado en cuadrados.
Al momento de servir agregar…
26 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
Albahaca, 1 zanahoria pequeña, 1 a 2 zapallitos zucchine, 1 trozo pequeño de zapallo(calabaza), 1 taza garbanzos cocidos, 1 cebolla chica, 1 a 2 dientes de ajo, caldo de verduras light, 1/2 taza chica de fideos para sopa.
Preparación
Poner la zanahoria en una cacerola a cocinar, luego de 10 minutos incorporar el zapallo(calabaza) previamente cortado pequeño, la cebolla picada y los dientes de ajo cortados finos.
Luego de 5 minutos agregar los zapallitos cortados pequeños y los garbanzos.
Cuando los…
24 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
2 dientes de ajo, 2 papas grandes, 1 atado grande de espinacas, 1 cebolla mediana, brocoli, 1 morrón verde mediano, sal y orégano
Preparación
Cortar todos los ingredientes en pedazos pequeños.
Poner a cocinarlos en olla con agua.
Seguir cocinando hasta que los ingredientes estén tiernos.
Sacarlos de la olla y dejarlos enfriar unos minutos.
Colocar todo en licuadora por unos minutos.
Calentar para servir, queda con un aspecto similar a una crema o una…
23 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
300 g de guisantes, 300 g de lechuga, 200 g de patata, pimienta, ajo, sal, 20 ml de aceite de oliva.
Preparación
Poner a cocinar las arvejas junto con la lechuga cortada y las papas cortadas en cubos en agua con un toquecito de sal.
Escurririr bien.
Reservarlas.
Poner en un sartén a freir el ajo en aceite de oliva.
Agregar la lechuga y las papas reservadas.
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