20 de febrero de 2009 
BuscoRecetas 
Ingredientes
1/4 lt. de crema de leche, 100 cc. de leche, 1 cubo de caldo de carne, 50 grs. harina, 150 grs. de jamón cocido, 200 grs. de champignones, 50 grs. de queso rallado, 1 cdta. sal.
Preparación
Calentar la crema de leche junto con la leche por unos minutos, cuando comience a hervir agregar la harina y el cubo de caldo previamente disueltos.
Revolver hasta que espese la salsa, agregar el jamón, el
11 de febrero de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
1/2 taza Leche, 100 grs. de queso roquefort, 100 grs. de queso muzarella, 100 grs. de queso parmesano y 100 grs. de queso gruyere
Preparación
Poner la leche durante 5 minutos a fuego moderado, agregar los quesos primero el roquefort, luego el gruyere, después la muzarella.
Luego de unos minutos incorporar finalmente el queso parmesano rallado.
Agregar sal si fuese necesario según los quesos utilizados.
Esta receta sirve como…
10 de febrero de 2009 BuscoRecetas Ingredientes
5 dientes de ajo, 2 tazas de brocoli, 1/2 taza de queso (magro o crema), 1/4 taza de aceite (preferiblemente de girasol), 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta.
Preparación
Primeramente picar los dientes de ajo.
Luego cocinar y escurrir el brocoli dejandolo enfriar.
Rallar el queso.
Colocar todos los ingredientes en la licuadora (o procesadora).
Acompañar las pastas con esta preparación.
Esta receta si bien es ideal para acompañar…
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