Gazpacho

Gazpacho

Ingredientes 1 cebolla chica, 1 morrón verde (pimiento), 3 tomates grandes, pan mojado, 1 pepino chico, 2 dientes de ajo, 1 cda. aceite de oliva, 1 cda. vinagre, agua, sal Preparación El Gazpacho es una receta típica de España, la forma de preparalo es la siguiente: Picar pequeño la cebolla, el ajo, el morrón(pimiento) yLeer más sobre Gazpacho[…]

Crema de verduras

Crema de verduras

Ingredientes2 puerros medianos, 1/4 kg. judías (chauchas), 2 zanahorias medianas, 1/4 kg. de papas, 1 cebolla mediana, 2 cdas. chicas aceite de oliva, sal y pimienta Preparación Picar pequeño las cebollas, las zanahorias y los puerros.Poner estas verduras en una olla y rehogarlas por unos minutos.Picar las papas y agregarlas asi como también las judías(chauchas).AgregarLeer más sobre Crema de verduras[…]

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