Archivo de la Categoría ‘Diabéticos’

Licuado depurativo

Licuado depurativo

Ingredientes

10 frutillas picadas, 1/2 taza de melón picado, sin cáscara, 1 taza de yogurt descremado natural, 1 vaso de jugo de manzana.

Preparación

  • Colocar todos los ingrediente en la licuadora.
  • Licuar a alta velocidad.

Una buena dieta debe incluir vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.
Para lograr un cuerpo sano y saludable se deben hacer cambios permanentes en el estilo de…

Tortitas americanas

Tortita americana

Ingredientes
1 1/2 tazas de harina de fuerza, 1 cucharadita de levadura, 2 cucharadas de azúcar (o edulcorante), una pizca de sal, 2 huevos batidos ligeramente, 1 taza de leche, 60 grs de mantequilla derretida, 100 grs de mantequilla, 1/2 taza de jarabe de arce.

Preparación

Tamizar en un bol la harina con la levadura, el azúcar y la sal.
Se puede sustituir el azúcar por edulcorante en la proporción adecuada.

Crema de calabacín

Crema de calabacín
Ingredientes
1 kg calabacín (zucchini), 1 cebolla, 1 morrón chico, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 papa cocida, 20 gr de queso descremado.

Preparación
Pelar el calabacín y cortarlo en tiras finas.
Precalentar el sartén y colocarlas a fuego lento hasta que suelten agua y logren transparencia. Se recomienda agregarle un poco de agua al comienzo para que no se peguen.

Reservar la preparación.

Por otro lado picar la cebolla y el morrón y freirlos en el aceite de oliva.
Una vez pronto

Hamburguesas para Diabéticos

Hamburguesas para Diabéticos
Ingredientes
1/2 kg. de carne magra,1 atadito perejil, 1/2 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, sal

Preparación
La siguiente es una receta para diabéticos pero puede ser consumida por todos aquellos que les gusta las recetas saludables.
Poner en un bol la carne magra picada o molida, incorporarle el perejil y la cebolla cortados bien finos.
Agregarle los dientes de ajo cortados pequeños y un toque de sal.
Ponerlas al horno

Zapallitos Rellenos para Diabéticos

Zapallitos Rellenos para Diabéticos
Ingredientes
4 zapallitos medianos, 1/2 kg. de carne picada sin grasa (magra), 1 Cebolla mediana, 50 grs. queso rallado, 1 ramita perejil, 1 poco de jugo de tomate, orégano y sal

Preparación
Vaciar el interior de los zapallitos ayudandose con una cuchara cuidando de no romper.
Poner en un sartén el jugo de tomate y dorar apenas la carne magra.
Incorporar perejil

Isla Flotante

Isla Flotante
Ingredientes
200 grs. leche, 1 huevo pequeño, 1 clara de huevo, 5-10 grs. de maizena, edulcorante, vainilla, 20 grs. nueces

Preparación

Poner en un bol la leche junto con la maizena, el huevo, edulcorante.
Agregar un toque de vainilla.
Dejarla enfriando en un bol.
Por otro lado batir la clara a nieve hasta que quede bien consistente.
Agregar edulcolarente.
Ponerla en copos por encima de la crema.
Si se desea se puede

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