22 de mayo de 2009 
BuscoRecetas 
Ingredientes
1/2 kg. de carne magra,1 atadito perejil, 1/2 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, sal
Preparación
La siguiente es una receta para diabéticos pero puede ser consumida por todos aquellos que les gusta las recetas saludables.
Poner en un bol la carne magra picada o molida, incorporarle el perejil y la cebolla cortados bien finos.
Agregarle los dientes de ajo cortados pequeños y un toque de sal.
Ponerlas al horno…
21 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
4 zapallitos medianos, 1/2 kg. de carne picada sin grasa (magra), 1 Cebolla mediana, 50 grs. queso rallado, 1 ramita perejil, 1 poco de jugo de tomate, orégano y sal
Preparación
Vaciar el interior de los zapallitos ayudandose con una cuchara cuidando de no romper.
Poner en un sartén el jugo de tomate y dorar apenas la carne magra.
Incorporar perejil…
20 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
200 grs. leche, 1 huevo pequeño, 1 clara de huevo, 5-10 grs. de maizena, edulcorante, vainilla, 20 grs. nueces
Preparación
Poner en un bol la leche junto con la maizena, el huevo, edulcorante.
Agregar un toque de vainilla.
Dejarla enfriando en un bol.
Por otro lado batir la clara a nieve hasta que quede bien consistente.
Agregar edulcolarente.
Ponerla en copos por encima de la crema.
Si se desea se puede…
19 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
4 berenjenas, 4 tomates, 1 cebolla, 4 cdas. de queso rallado magro, orégano, sal y pimienta a gusto
Preparación
Picar berenjenas y tomates en tajadas finas.
Ponerlas las berenjenas en un bol. Licuar los tomates y agregarlos al bol con las berenjenas.
Incorporar la cebolla cortada fina y condimentar con orégano, sal y pimienta.
Llevarlas al horno en una fuente.
Cerca del final rociar con queso rallado magro.
Poner a…
18 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
4 huevos, cacao, edulcorante, vainilla y cognac.
Preparación
Poner las claras de los huevos en un bol y batirlas a punto nieve mezcladas con unas gotitas de edulcorante y reservarlas.
Por otro lado batir bien las yemas de los huevos y agregarles unas gotitas de edulcorante, un toque de vainilla, un poco de cacao y unas gotitas de cognac.
Mezclar cuidadosamente esta preparación junto con las claras previamente reservadas.
Poner…
17 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
4 tomates grandes, 4 cdas. grandes de queso requesón descremado, 1 cebolla mediana, 1 morrón pequeño (o medio morrón grande), 1 ramita perejil, sal y pimienta.
Preparación
Vaciar los tomates con una cuchara.
Batir queso requeson junto con perejil y la cebolla cortada muy fina (o rallarla).
Agregarle sal y pimienta y mezclar nuevamente.
Rellenar los tomates con la pasta formada, cortar el morron en tiras finas y decorar…
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