Bocaditos de soja

Bocaditos de soja

Ingredientes500 grs. de soja molida, 1 o 2 atados de espinacas (puede ser acelga), pan rallado,queso rallado, 2 a 3 huevos medianos, aceitunas, sal, oregano PreparaciónHidratar la soja poniendola en remojo en un bol y luego hervirla.Cocinar las espinacas.Escurrirlas bien y picarlas fino.Agregarles el queso rallado, luego batir los huevos e incorporarlos a la preparación.AñadirLeer más sobre Bocaditos de soja[…]

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