18 de mayo de 2009 
BuscoRecetas 
Ingredientes
4 huevos, cacao, edulcorante, vainilla y cognac.
Preparación
Poner las claras de los huevos en un bol y batirlas a punto nieve mezcladas con unas gotitas de edulcorante y reservarlas.
Por otro lado batir bien las yemas de los huevos y agregarles unas gotitas de edulcorante, un toque de vainilla, un poco de cacao y unas gotitas de cognac.
Mezclar cuidadosamente esta preparación junto con las claras previamente reservadas.
Poner…
18 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
4 zapallitos, 2 puerros, 1 pizca de curry, 1 pizca de sal, 100 grs. muzarella, huevo batido
Preparación
En un sartén con un toquecito de aceite de oliva poner el puerro picado
Agregar los zapallitos picados pequeños y un poquito de curry.
Cocinar los zapallitos hasta ablandarlos.
Usando la harina peritada hacer masa para tarta.
Poner en una asadera una tapa abajo, por encima ponerle la muzarella y la preparacion de zapallito,…
17 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
4 tomates grandes, 4 cdas. grandes de queso requesón descremado, 1 cebolla mediana, 1 morrón pequeño (o medio morrón grande), 1 ramita perejil, sal y pimienta.
Preparación
Vaciar los tomates con una cuchara.
Batir queso requeson junto con perejil y la cebolla cortada muy fina (o rallarla).
Agregarle sal y pimienta y mezclar nuevamente.
Rellenar los tomates con la pasta formada, cortar el morron en tiras finas y decorar…
17 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
500 grs. de soja molida, 1 o 2 atados de espinacas (puede ser acelga), pan rallado,queso rallado, 2 a 3 huevos medianos, aceitunas, sal, oregano
Preparación
Hidratar la soja poniendola en remojo en un bol y luego hervirla.
Cocinar las espinacas.
Escurrirlas bien y picarlas fino.
Agregarles el queso rallado, luego batir los huevos e incorporarlos a la preparación.
Añadir un poco de pan rallado y las…
17 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
2 latas de atún, 1 cebolla mediana, 1/4 morrón rojo, 1 diente de ajo, 1 cda. de aceite de oliva, sal, salsa bechamel, 10 o 12 crepes o frijoas, queso parmesano.
Preparación
…
17 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
250 grs. de arroz común, 250 cc. de agua (o caldo de pescado), 1 tomate, 1 pimiento(morron) chico, 1 diente de ajo, sal, perejil, 3 cdas. pequeñas de aceite de oliva.
Preparación
Cortar el tomate, el ajo y un poco de perejil. Reservar en un plato.
Poner a freir el pimiento en el aceite de oliva, incorporar el atún previamente condimentado previamente y cortado.
Agregar el tomate, el ajo, etc…
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