19 de mayo de 2009 
BuscoRecetas 
Ingredientes
4 berenjenas, 4 tomates, 1 cebolla, 4 cdas. de queso rallado magro, orégano, sal y pimienta a gusto
Preparación
Picar berenjenas y tomates en tajadas finas.
Ponerlas las berenjenas en un bol. Licuar los tomates y agregarlos al bol con las berenjenas.
Incorporar la cebolla cortada fina y condimentar con orégano, sal y pimienta.
Llevarlas al horno en una fuente.
Cerca del final rociar con queso rallado magro.
Poner a gratinar.
Es ideal como receta para …
19 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
2 granadas y 4 naranjas
Preparación
Cortar las granadas en 2, presionar cada una de las mitades para que salgan las semillas.
Reservarlas en un recipiente.
Con las naranjas hacer zumo (jugo) y ponerlo luego en el cuenco de la granada.
Incorporamos las semillas previamente reservadas.
Poner un rato a enfriar en la heladera.
Servir frio.
Es una receta cardiosaludable muy refrescante, su preparación es fácil y rápida.…
19 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
2 cdas. grandes de harina de lentejas, 2 cdas. grandes de harina de mandioca, 1 taza pequeña de agua, 2 yemas de huevo, 1 cda. mediana de cebolla, sal.
Preparación
La siguiente es una receta para celíacos, también está indicada para aquellos que les gusta las recetas saludables.
Poner la harina de lentejas en agua fria. Dejarlas un rato. Luego poner a calentar el agua durante 10 a 15 minutos.
Apagar el fuego, incorporar las yemas de …
18 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
4 huevos, cacao, edulcorante, vainilla y cognac.
Preparación
Poner las claras de los huevos en un bol y batirlas a punto nieve mezcladas con unas gotitas de edulcorante y reservarlas.
Por otro lado batir bien las yemas de los huevos y agregarles unas gotitas de edulcorante, un toque de vainilla, un poco de cacao y unas gotitas de cognac.
Mezclar cuidadosamente esta preparación junto con las claras previamente reservadas.
Poner a enfriar por unas horas en la …
18 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
4 zapallitos, 2 puerros, 1 pizca de curry, 1 pizca de sal, 100 grs. muzarella, huevo batido
Preparación
En un sartén con un toquecito de aceite de oliva poner el puerro picado
Agregar los zapallitos picados pequeños y un poquito de curry.
Cocinar los zapallitos hasta ablandarlos.
Usando la harina peritada hacer masa para tarta.
Poner en una asadera una tapa abajo, por encima ponerle la muzarella y la preparacion de zapallito, esparcirla y luego cerrar la tarta …
17 de mayo de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
4 tomates grandes, 4 cdas. grandes de queso requesón descremado, 1 cebolla mediana, 1 morrón pequeño (o medio morrón grande), 1 ramita perejil, sal y pimienta.
Preparación
Vaciar los tomates con una cuchara.
Batir queso requeson junto con perejil y la cebolla cortada muy fina (o rallarla).
Agregarle sal y pimienta y mezclar nuevamente.
Rellenar los tomates con la pasta formada, cortar el morron en tiras finas y decorar los tomates.
Esta receta es apta para diabéticos, es …
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