Archivo de la Categoría ‘Microondas’

Brownie

Brownie

Ingredientes del Brownie
80 grs de harina, 150 grs de azúcar, 1 pizca de sal, 100 grs de manteca, 2 huevos, 150 grs de nueces picadas, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de sal, 300 grs de chocolate fondant o chocolate amargo, 1/2 cucharadita de esencia de vainilla, 2 cucharadas de agua.

Preparación del Brownie
En un recipiente colocar la harina junto con una cucharadita de sal y una cucharadita de bicarbonato removiendo…

Pan de granola en microondas

Pan de granola

Ingredientes
2 tazas de granola, 50 grs de manteca, 1/2 taza de aceite de maiz, 4 huevos, 1 taza de harina leudante, 1 taza de azúcar rubia, 1 taza de avena en hojuelas instantánea, 1 pizca de sal, 1/2 taza de miel, 1 taza de brandy.

Preparación
Derretir la manteca en el microondas durante 10 segundos, luego retirar y volcarla en la licuadora.
Incorporar a la licuadora el aceite, los huevos, la…

Spaghetti al ajo con nueces en microondas

Spaghetti al ajo con nueces

Ingredientes
200 grs de spaghetti o fideos cinta, 3 dientes de ajo machacados, 1/4 de taza de perejil picado, 1/2 taza de nueces picadas, 2 cucharadas de manteca, 1 cucharada de caldo de pollo, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta.

Preparación
Calentar 1 y 1/2 litros de agua con una cucharadita de sal en el microondas a alta potencia durante 5 minutos o hasta que comence el hervor.
Luego…

Isla flotante diet en Microondas

Isla flotante diet en microondas
Ingredientes
6 claras de huevo, 2 cdas. polvo leudante, 1 cda. vainilla, 1/2 limón rallado, 2 cdas. maizena (fécula de maíz), edulcorante, mermelada diet de frutilla.

Preparación
Primero batir las claras a nieve y agregar el edulcorante.
Añadir la vainilla, la maizena, el polvo leudante y 1/2 limón rallado y revolver.
Untar una flanera grande o recipiente adecuado con mermelada de frutilla (o la mermelada deseada cuidando que sea diet) y poner luego la preparación anterior.
Cocinar en microondas por 3 a 3

Filetes de merluza a la milanesa en Microondas

Filetes de merluza a la milanesa en microondas
Ingredientes
1 kg. merluza fileteada, 3 huevos medianos, 1 limón grande, harina, pan rallado, ajo, perejil, sal y pimienta.

Preparación
Poner los filetes de merluza en un bol apropiado y exprimirles por encima el jugo de 1 limón grande.
Dejar en la heladera un rato para que vayan tomando el gusto del limón.
En un plato hondo o bol poner los huevos, junto con el perejil picado, el ajo, pimienta y sal, revolver bien.
Primeramente pasar los filetes

Sabayon dulce en Microondas

Receta del Sabayon en Microondas
Ingredientes
100 grs. azúcar, 4 cdas. medianas Oporto, 1 huevo entero, 3 yemas.

Preparación
Batir todos los ingredientes en un bol.
Cuando se forme espuma llevar al Microondas 4 minutos al 40% de potencia.
Cada 1 minuto retirarlo, pasarlo por batidora y volverlo a poner en el Microondas.
Retirarlo luego e inmediatamente servirlo en copas o recipientes adecuados.
Si se desea se puede espolvorear con nueces por encima.

Es una receta de una

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