Ingredientes
1 1/2 kg. colita de cuadril (también puede ser peceto), 1/4 litro vino blanco, 1 toque de mostaza, aceite, 1 sobre de sopa de espárragos (u otra según el gusto, se usa para hacer la salsa)

Preparación
Primeramente usar un sartén con aceite y un poquito de manteca y sellar la carne previamente embadurnada con mostaza.
Luego de sellada ponerla en un bol o fuente de microondas adecuado y verter…

Ingredientes
Bifes o churrascos, manteca o aceite y sal.

Preparación
Se debe usar una bandeja doradora para microondas.
Primeramente precalentar 9 minutos la bandeja a 100% de potencia.
Enmantecar la bandeja (o embadurnar con un poco de aceite).
Colocar los bifes sin salar por aproximadamente 3 minutos al 100% de potencia, dandolo vuelta a mitad de tiempo.
Luego retirar y añadir la sal.
Es una forma de preparar la carne en microondas muy fácil, se trata de que la carne no…