13 de julio de 2011 
BuscoRecetas 
Ingredientes
1 pechuga de pollo, 1 zanahoria, 1 morrón, 1 cebolla, 1 puerro, 1 diente de Ajo, brotes de soja, aceite, salsa de soja.
Preparación
…
27 de junio de 2010 BuscoRecetas 
Ingredientes
2 cucharaditas de sal, 1 cucharada de pimienta negra, 2 cucharaditas de pimienta de Sichuan en grano, 1 cucharadita de azúcar, 450 grs de langostinos crudos pelados, 2 cucharaditas de aceite de cacahuete, 1 guindilla roja despepitada y picada, 1 cucharadita de jengibre rallado, 3 dientes de ajo picados, cebolleta cortada en rodajas.
Preparación
En un mortero, machacar la sal junto con los granos de pimienta negra y de
…
8 de junio de 2010 BuscoRecetas 
Ingredientes
250 g de fideos al huevo finos, 3 cucharadas de aceite de girasol, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de semillas de sésamo, 150 grs de brotes de soja, 1 mango maduro en rodajas, 6 cebolletas en rodajas, 75 grs de rábano cortado en rodajas, 350 grs de gambas cocidas y peladas, 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de jerez.
Preparación
Poner los fideos en un…
Publicado en Bajas en Colesterol, Cardiosaludables, China, Guarniciones, Pescados y mariscos, Wok 
1 Comentario » 7 de junio de 2010 BuscoRecetas 
Ingredientes
450 grs de berenjenas, 1 clara de huevo, 50 g de harina de maíz, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de condimento de siete especias, aceite para freir.
Preparación
Cortar las berenjenas en rodajas finas.
Poner la clara de huevo en un bol pequeño y batir hasta que esté ligera y espumosa.
En un plato grande, mezclar la harina de maíz con la sal y las especias.
…
6 de junio de 2010 BuscoRecetas 
Ingredientes
1 cucharada de aceite de girasol, 1 cucharadita de mezcla china de 5 especias, 225 grs de zanahorias cortadas en juliana, 150 grs de maíz de lata o congelado, 75 grs de guisantes, 6 tallos de cebolleta cortados en rodajas, 1 guindilla roja sin semillas y cortada en rodajitas finas, 2 latas de 200 grs de carne blanca de Cangrejo, 175 grs de fideos al huevo, 1.7 litros…
21 de octubre de 2009 BuscoRecetas 
Ingredientes
200 grs de gambas frescas, 1 cucharadita de jengibre, 4 huevos, 1 cucharadita de sal, 4 setas chinas, aceite vegetal, 1 cucharadita de chile, 1 ajo verde picado, 1 cebolleta picada
Preparación
Se pelan las gambas y se reservan.
En un bol aparte se remojan las setas de 20-25 minutos con agua tibia, se les corta el tallo y se cortan a cuartos.
En una sartén (o wok) se saltean las setas con el ajo y la cebolleta picada, se le añaden…
RSS Feed
Google+
Twitter
Facebook