Ingredientes
1 kg de chorizos, 4 cebollas, 1 morrón rojo pequeño, 1 morron verde pequeño, 2 litros de vino blanco,
aceite, sal y pimienta
Preparación
Picar las cebollas en rodajas finas, y los morrones en tiras no muy gruesas.
Poner a freir las cebollas y morrones en aceite, agregar sal y pimienta a gusto.
Colocar los chorizos en la olla (previamente pincharlos con un tenedor) y freirlo unos segundos, inmediatamente despues agregar el vino blanco y cocinar los chorizos durante 30 minutos a 1 hora
Si es necesario agregar un poco de agua.
Esta receta es consumida en paÃses como Argentina y Uruguay, no es muy sana pero cada tanto hay que darse un gusto.
NO ENTENDI LA RESETA ESCRIBANLA MAS CLARA TA CHAUUU DAIANA
Daiana, escribimos nuevamente la receta de Chorizos al vino blanco.
Suerte!!
Ingredientes
1 kg de chorizos
4 cebollas pequeñas
1 morrón rojo pequeño
1 morron verde pequeño
2 litros de vino blanco, aceite, sal y pimienta
Preparación
1. Cortar las cebollas en rodajas finas
2. Cortar los morrones(pimientos) en tiras
3. Poner a freÃr cebollas y morrones(pimientos) en una olla o sartén con aceite
4. Agregar sal y pimienta
5. Pinchar los chorizos enteros con un tenedor
6. Colocar los chorizos en la olla (o sartén)
7. FreÃr los chorizos unos segundos
8. Agregar el vino blanco en la olla (o sartén).
9. Cocinar los chorizos durante 45 minutos a 1 hora (si se evapora totalmente el vino ir agregando agua)
vamos a que puedo!!!!!!
ES LA UNICA RESETA QUE TIENE EL CHORIZO AL VINO BLANCO PORFABOR PONGAN OTRA QUE NO ENTIENDO ESA TA CHAUUU SALUDOS JIMENA
Jimena, fijate más abajo la respuesta que le dimos a daiana a ver si queda más clara la receta.
Saludos!
buen aporte …cocinando vamos a ver q sale 🙂
excelente y muy entendible. gracias
vamos a ver si me sale tan buena como esta la receta gracias
acompañado con puré de papas y un buen tinto merlot o cabernet es espectacular
Buenas, el vino tiene que ser dulce o seco
Soy uruguayo y hoy hice chorizos al vino blanco quedaron muy bien con hece gustito al vino y a la pimienta