Ingredientes
8 o 10 chuletas de cerdo,
2 cucharaditas de orégano molido,
1/4 taza de aceite de oliva,
sal y pimienta a gusto
Preparación
- Mezclar el orégano con el aceite, la sal y la pimienta.Untarlo ambos lados de las chuletas.
- Cubrir con plástico autoadherible y dejar marinar 1 hora aproximadamente a temperatura ambiente.
- Colocar las chuletas en un refractario sin encimarlas y cubrir con papel de aluminio.
- Hornear, en horno precalentado, a 180°C hasta que estén cocidas (aproximadamente 20-30 minutos).
- Servir las chuletas con puré o ensalada fresca.
Chuletas al orégano, es una receta muy rica y fácil de preparar.