Conejo con tomate

Conejo con tomate
Ingredientes
1 conejo troceado, tomate frito, aceite, sal, ajo y perejil, tomillo.

Preparación
Se fríe el conejo en una sartén y cuando está listo, se va echando a una cazuela junto con un machacado de ajo, perejil, tomillo y agua.
Se deja cocer hasta que reduzca el agua.
Cuando está tierno, se le agrega el tomate frito y se deja calentar un poco.
Es una forma fácil de preparar conejo, un plato muy sabroso.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *