Empanadas de Carne

Empanadas de carne
Ingredientes
12 tapas de empanadas para hornear, 300 grs. de carne picada, 1 cebolla, 1/2 morrón, 1 huevo duro, sal, aceite y 1 diente de ajo.

Preparación
Freir la cebolla junto con el ajo y el morrón.
Luego agregar la carne desgranandola completamente, agregar la sal.
Aparte cocinar el huevo en agua.
Picar el huevo en la preparación y mezclar.
Rellenar las empanadas, mojar los bordes con agua para facilitar el armado de las mismas.
Llevar al horno hasta que estén doradas.
Si se desea se puede pintar por fuera las empanadas con yema de huevo.

Es una receta fácil y muy popular en muchos países como por ejemplo Argentina, Uruguay, España, etc.



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