Ensalada de arroz al curry

Arroz al curry
Ingredientes
Arroz, curry, champiñones, aceite, vinagre, sal.

Preparación
Cocinar en una olla el arroz blanco.

Dejar enfriar.
Mientras tanto cortar los champiñones no muy grandes e incorporarlo al arroz.
Finalmente agregamos un poco de curry y condimentamos con el vinagre, el aceite y la sal.

Es la receta de una ensalada muy fresca y sana, la preparación es muy fácil y tiene mucha aceptación.

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