Ensalada de lechuga

Ensalada de lechuga
Ingredientes
Lechuga, aceite de oliva, vinagre, 1 cdta de sal.

Preparación
Lavar bien la lechuga (desinfectarlas si se considera necesario) y quitar las hojas marchitas o dañadas, enjuagarlas con abundante agua y posteriormente escurrirlas bien.
Condimentarlas con aceite de oliva y sal.

Esta es la receta original de una de las ensaladas más famosas y clásicas de la cocina internacional.
Es muy sana y cuenta con una gran cantidad de adeptos como la Ensalada de Tomates (ver la Receta de Ensalada de Tomates).

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