Fainá de Garbanzos para Celíacos

Fainá de Garbanzos para Celíacos
Ingredientes
2 tazas medianas de harina de garbanzos,
3 cdas. de perejil, 500 cc. de agua, 1 a 2 dientes de ajo, 2 cdas. medianas de aceite, sal, queso rallado.

Preparación
Poner en un bol la
harina, el agua, el ajo picado fino, el perejil picado fino y la sal.
Entreverar los ingredientes, finalmente agregar el
queso rallado y volver a mezclar.
Poner en una fuente o asadera un poco de
aceite y hornear por 30 a 45 minutos.

Dejar enfriar un poco y servir.

Es ideal como
receta para celíacos, tambien para los que les gusta cuidarse con recetas saludables.



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