Masa para churros

Masa para churros
Ingredientes
3 tazas de harina, 2 cdtas. de polvo de hornear, 1 cdta. de sal, 3 tazas de agua, 2 cdas. de manteca, aceite para freír, azúcar para espolvorear

Preparación
Tamizar la harina, polvo de hornear y sal.
Poner el agua con la manteca al fuego y cuando comienza a hervir, echar de golpe los ingredientes secos.
Revolver con cuchara de madera durante 10 minutos para cocinar la harina.
Retirar del fuego y seguir batiendo para enfriar la masa.
Colocar la preparación en la churrera o en una manga de decoración con el pincho mas grande.
Freir en aceite caliente.
Espolvorear con azúcar.

Es una receta preferida por los niños, requiere cierta preparación pero es un postre muy rico.
Es una receta típica de España.
Se recomienda para el relleno el dulce de leche o similares.

1 thought on “Masa para churros

  1. la verdad que hacia mucho que buscaba ciertasm recetas y aca he podido encontrar todo, gracias por esta pagina!!!

Deja un comentario