Papas Rostizadas

Papas Rostizadas
Papas Rostizadas

Ingredientes

4 papas

4 cdas de pan rallado

Aceite

Sal

Preparación

  • Pelar y cortar las papas en cubos.
  • Cocinar en agua con un poco de sal hasta que estén bastante tiernas.
  • Colar y dejar enfriar.
  • Colocar en un sartén un poco de aceite y calentar.
  • Luego echar un poco de pan rallado en el sartén (puede ser saborizado) y volcar las papas.
  • Revolver cuidadosamente con espátula de manera que se doren envueltas en el pan rallado.
  • Retirar del fuego y servir como acompañamiento.

Papas rostizadas es un excelente acompañamiento para distintos platos, tales como carnes, aves, pescados.

Es una receta fácil, rápida y muy económica.

 



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