Pizza nórdica

Pizza nordica
Ingredientes
Pizza prelista (prepizza o amasar y preparar una masa sencilla para pizza)
Salmón ahumado, camarones, espinacas, mozzarella, aceite, sal y pimienta negra.

Preparación
Precalentar bien el horno a potencia máxima, luego colocar la pizza en una asadera y poner en el horno durante 5 a 10 minutos o hasta que quede apenas dorada.
Poner por encima la mozzarella y volver al horno por unos minutos hasta que se derrita.
Incorporar las espinacas previamente hervidas por encima de la pizza.

Finalmente agregar el salmón cortado en tajadas y los camarones.
Agregar la sal y pimienta negra molida por encima.
Llevarla al horno por unos pocos minutos más.

Es una receta de pizza no muy común pero muy rica, requiere cierta elaboración y admite variantes según los mariscos, etc que se disponga.

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