Puré de manzana

Pure de manzanas
Ingredientes
Manzana Granny Smith (puede ser con la manzana común), manteca, jugo de limón, agua, azúcar

Preparación
Pelar las manzanas y cortarlas en trozos no muy pequeños, agregarles un chorrito de jugo de limón y un poco de agua (3 a 4 cdas. para 2 manzanas).
Poner a hervir hasta que se ablanden, posteriormente escurrirlas.
Colocar en un recipiente e incorporar un poco de azúcar y una cda. de manteca.
Revolver la preparación hasta finalmente obtener el puré de la consistencia deseada.

Esta receta tiene muchos adeptos, es muy conocida y su preparación muy fácil.
Sirve como acompañamiento para muchas comidas.



Deja un comentario