Salsa de aceitunas negras y garbanzos

Salsa de aceitunas negras y garbanzos
Ingredientes
300 grs. de garbanzos cocidos, 2/3 taza de aceitunas negras, 1/2 cucharadita de guindilla picada, 2 dientes de ajo, 1/4 taza aceite de oliva

Preparación

Enjuague los garbanzos cocidos en conserva y póngalos en la batidora junto con las aceitunas negras, la guindilla picada y los dientes de ajo majados.
Tritúrelo todo hasta que quede en trocitos y, sin apagar el motor, añada poco a poco el aceite de oliva.
Sirva la salsa con pan de pita tostado.

Cada ración contiene: Proteínas; 3,5 g; grasa: 10 g: hidratos de carbono: 7,5 g; fibra: 3 g; colesterol: 0 mg; calorías: 145

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