Salsa de chile jalapeño

Salsa de chile jalapeño
Ingredientes
3 a 4 tomates (jitomate), 6 a 8 chiles jalapeños, 3 dientes de ajo, 1 cebolla chica, cilantro y sal.

Preparación
Es la receta de una salsa típica en México que se prepara de la siguiente manera:
Cocinar tomates y chiles (cortarlos previamente a la mitad y sacarle las semillas)
Luego ponerlos en una licuadora con un poco de agua y agregarles los dientes de ajo.
Licuar por unos minutos.

Luego cortar pequeño la cebolla y el cilantro e incorporarlos a la salsa.
Volver a licuar unos pocos segundos.
Agregar una pizca de sal.
Se pueden acompañar muchas comidas con esta salsa.

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