Ingredientes
100 grs chocolate común, 100 grs chocolate blanco, 200 grs dátiles, 100 grs nueces picadas
Preparación
Triturar las nueces y los dátiles programando 20 segundos a velocidad 4.
Retirar para otro recipiente.
Luego ponga en el Thermomix el chocolate común y el chocolate blanco.
Utilice el turbo varias veces seguida para triturar los chocolates.
Después programar 4 minutos, 40º y velocidad 3. Retirar el chocolate ya fundido para un bol y vaya colocandolo luego en cápsulas o moldes para bombones. Incorpore a cada cápsula la mezcla de dátiles y nueces.
Adornar si se desea con un poco de nuez picada, pasas o almendras. Llevar a la heladera unas horas más para que tomen una consistencia adecuada. Es un postre para Thermomix muy fácil de hacer, se debe disponer de moldes adecuados o cápsulas para formar los bombones. Se sugiere seguir exactamente las proporciones de la receta.