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Light

Compota de manzanas y peras en Microondas

Ingredientes 500 grs. manzanas, 500 grs. peras, 1/4 litro agua, 2 cdas. azúcar, clavo de olor y canela a gusto PreparaciónEn un recipiente poner el agua. Incorporar el azúcar, la canela y el clavo de olor.Poner 2 minutos a 100% potencia.Mientras tanto cortar las manzanas y las peras en 8 partes cada una.Transcurridos los 2 minutos agregar primero las manzanas, cerrar el bol y cocinar 7 minutos al 100% potencia.Retirar y agregar las peras cortadas previamente.Cerrar el bol y poner nuevamente por 7 minutos al 100% de potencia.Es un postre para microondas muy rico que se puede preparar en poco tiempo.Admite variaciones como la incorporación de naranjas o de una rodajita de limón.La receta es fácil, resulta un postre muy sano, ideal para cuidar la salud.

Gazpacho

Ingredientes 1 cebolla chica, 1 morrón verde (pimiento), 3 tomates grandes, pan mojado, 1 pepino chico, 2 dientes de ajo, 1 cda. aceite de oliva, 1 cda. vinagre, agua, sal Preparación El Gazpacho es una receta típica de España, la forma de preparalo es la siguiente: Picar pequeño la cebolla, el ajo, el morrón(pimiento) y el pepino. Llevar a la licuadora con un toquecito de aceite de oliva y una 1 cucharada grande de vinagre. Luego de unos minutos en la batidora poner en una olla agregandole agua según cuan espeso se desee. Finalmente servir frío. Es una receta light muy sana, ideal para cuidar la salud pues es baja en colesterol.

Licuado o Batido de Banana y Frutilla

Ingredientes2 bananas medianas, 500 grs. frutillas, 250cc. de leche descremada o común, 3 cdas. grandes azúcar PreparaciónCortar a la mitad las bananas.Lavar bien las frutillas y sacarles las hojas verdes.Poner ambas frutas en la licuadora.Agregar la leche y el azúcar y licuar bien por unos minutos.Servir frío. Es una receta light muy saludable.Para los que cuidan la salud y para quienes quieran incluirlo en una dieta para adelgazar.

Licuado o Batido de Banana

Ingredientes2 bananas grandes, 1 litro de leche, 4 cdas. soperas de azucar PreparaciónCortar las bananas a la mitad o en 4 trozos y colocarlo en el vaso de la licuadora.Agregar el litro de leche y las cucharadas de azúcar.Batir bien unos minutos, dejar reposar y volver a batir unos minutos más. Poner un rato en la heladera o servir con hielo. Es un batido muy rico y saludable.Ideal como receta para cuidar la salud y también para incluirla en una dieta para adelgazar.

Manzanas Asadas Light

Ingredientes 5 manzanas, canela, azúcar (algún endulzante permitido)   PreparaciónHacer un corte en forma de disco pequeño en la parte inferior de la manzana (para que la manzana no se caiga). Retirar las semillas de la manzana haciendo un hueco en la parte superior de la manzana.En el hueco agregar un poco de canela y el azúcar (usar algún enduzalzante permitido).(Otra forma es hacer un corte de la manzana a la mitad para retirar las semillas) Poner las manzanas en una asadera apropiada y llevar al horno por 15 a 25 minutos. Es un postre light, la receta es rápida y fácil.Ideal para los que cuidan su salud y para quienes quieran usarla como receta para adelgazar.

Ensalada Light de Pollo

IngredientesSupremas (pechugas) de pollo, yogurt, zanahoria, pedacitos de pan fritos (crustons) PreparaciónCocinar el pollo en agua hervida, o en el horno.Aparte preparamos los crustons (pedacitos de pan duro frito).Rallamos la zanahoria.Luego de que el pollo esté pronto, incorporamos los crustons, la zanahoria y finalmente un poco de yogurt. Es una receta light muy saludable, para quienes les gusta cuidar su salud y para los que quieran incluirla en su dieta para adelgazar.