Ingredientes
1/2 taza de leche , 1 cucharadita de café instantáneo, 2 o 3 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de chocolate rallado o en polvo,2 cucharada de crema de leche batida, canela en polvo.
Preparación
La forma tradicional de preparar el capuchino es con una cafetera express.
Aqui damos la receta para la preparación del capuchino artesanal, sin máquina express.
Calentar bien la leche sin dejarla hervir.
Servir en una taza.
Ingredientes
1 bizcochuelo o plantillas de vainilla, 1 taza de azúcar, 4 yemas, 4 claras, 400 grs de queso mascarpone o queso crema, un chorrito de vainilla, 1 y 1/2 taza de café líquido concentrado, una cucharada de ron o coñac, chocolate amargo rallado, 4 cucharadas de azúcar.
Preparación
Cortar el bizcochuelo a la mitad.
Colocar una de las mitades en una fuente y…
Ingredientes
500 grs de harina, 20 grs de levadura fresca, 1 y 1/2 taza agua tibia, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Colocar en una taza el agua tibia con una cucharadita de azúcar y disolver la levadura.
Dejar reposar unos minutos.
En un recipiente amplio mezclar la harina con la sal.
En el centro hacer un hueco e incorporar las 2 cucharadas…
Ingredientes
500 grs de queso crema, 500 grs de galletitas de vainilla, 150 grs de manteca, 100 grs de azúcar, 4 huevos
Preparación
Licuar las galletitas y agregar la manteca previamente derretida mezclando bien.
Forrar un molde con esta preparación.
Luego batir el queso con los huevos y el azúcar formando una mezcla cremosa.
Verter sobre la base de galletitas.
Llevar al horno a 180ºC hasta que adquiera consistencia o esté…
Ingredientes
500 grs de harina común, 50 grs. de levadura, 2 huevos, 250 cc. de leche, ½ taza de azúcar, vainilla.
Preparación
Mezclar todos los ingredientes y dejar levar.
Luego hacer bolitas y dejar levar otra vez.
Luego freir en grasa y aceite.
El origen de la receta es Alemania.
Los colonos alemanes lo han introducido en varios países de América.
En Argentina y Uruguay…
Ingredientes
500 grs. de spaghetti, 2 tomates grandes, varias hojas de albahaca fresca, 4 cdas. chicas de aceite de oliva, 80 grs. de queso rallado, orégano, sal y pimienta.
Preparación
Esta es una forma muy fácil de preparar los clásicos spaghetti caprese.
Para esto se deben seguir los siguientes pasos:
Cocinar los spaghetti en abundante agua durante aproximadamente 15 minutos después que hiervan…
12 de enero de 2013 
BuscoRecetas Ingredientes
Bizcocho: 150 grs de azúcar, 1 huevo, 2 yemas, 3 claras, 75 grs de almendras molidas, 60 grs de harina, 250 grs de café, licor.
Crema mascarpone y chocolate: 4 huevos, 250 grs de mascarpone,
200 grs de chocolate con leche, 50 grs de chocolate sin leche, 150 grs de azúcar.
Preparación
Bizcocho:
Tiramisu de chocolate
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10 de enero de 2013 BuscoRecetas Ingredientes
1/2 taza de harina blanca,
1/2 taza de harina de fuerza,
4 huevos,
2/3 taza de azúcar,
1/2 taza de mermelada de fresa,
1/2 taza de nata montada (batida).
Preparación
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6 de enero de 2013 BuscoRecetas Ingredientes
Bizcocho:
180 grs de manteca, 1 taza de azúcar, 3 cucharaditas de ralladura de limón, 3 cucharaditas de ralladura de naranja, 5 huevos, 1 taza de yogur natural, 2 1/2 tazas de harina, 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Almíbar de cítricos:
1 taza de azúcar, 3/4 taza de agua fría, 1 trozo grande de piel de limón, 1 cucharada de zumo de naranja, 1 cucharada de agua de azahar.
Bizcocho de
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19 de diciembre de 2012 BuscoRecetas Ingredientes
Masa: 80 grs de manteca, 1 huevo, 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1/2 cucharada de polvo para hornear, 250 grs de harina.
Relleno: 150 grs de ciruelas desecadas, rehidratadas, 200 cc de crema de leche, 150 cc de miel, 100 grs de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 50 grs de damascos turcos, tiernizados en agua hirviendo y escurridos, 100 grs de almendras, 100 grs de nueces.
Tarta frutos secos para navidad
Preparación…
12 de diciembre de 2012 BuscoRecetas Ingredientes
3 limones,
4 naranjas,
4 claras de huevo
Sorbete de naranja
Preparación
La receta, sorbete de naranja, es una rica bebida refrescante ideal para preparar en casa …
10 de diciembre de 2012 BuscoRecetas Ingredientes
Bizcochuelo genovés: 4 huevos, 120 grs de harina, 100 grs de azúcar, 1 pizca de sal.
Almíbar: 100 grs de azúcar, 100 grs de agua, 2 cucharadas de licor, 3 gotas de zumo de limón.
Mousse de turrón: 500 grs de nata para batir (montar), 50 grs de leche entera, 50 grs de azúcar, 300 grs de turrón blando, 1 sobre de gelatina
neutra.
Cobertura de chocolate: 1 tableta de chocolate para fundir de 200 grs, 50 grs de manteca, 50 grs de agua.…
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