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Microondas

Crema Bariloche en Microondas

Ingredientes50 grs. chocolate rallado, 300 grs. dulce de leche, 100 grs. manteca, 2 cdas. chicas cognac, agua PreparaciónPoner el chocolate junto con el agua en un recipiente adecuado para microondas.Programar 2 minutos a 40%. Verificar la consistencia si no está fundido completamente poner unos segundos más.Retirar del microondas y agregar el dulce de leche y un toque de cognac.Derretir la manteca poniendola 1 minuto al 20% de potencia.Incorporar la manteca al resto de la preparación y mezclar bien con una cuchara.Dejarla enfriar y ya está lista para usar.Es una crema muy usada para decoración o relleno.La receta permite preparar fácilmente esta crema que es muy usada en repostería. La preparación es muy rápida debido al uso del horno microondas.

Morrones con arroz en Microondas

Ingredientes6 morrones(pimientos) medianos, 1 kg. arroz, 3 fetas grandes de jamón cocido, 2 cdas. grandes queso crema, 2 cdas. medianas queso rallado, sal y pimienta PreparaciónAhuecar los morrones y cocinarlos en bolsa por 10 minutos a 100% de potencia dandolos vuelta cuando se cumplan 5 minutos. Mientras tanto preparar el arroz blanco y picarle por encima con jamón, también agregarle el queso rallado y el queso crema. Revolver ligeramente y condimentar.Rellenar los pimientos o morrones con el arroz y cocinar por 10 minutos a 80% de potencia. Es una receta original y muy sabrosa, en pocos minutos se prepara gracias al microondas y puede servir como acompañamiento a muchas comidas.

Milanesas en Microondas

Ingredientes Carne para milanesas, harina, pan rallado, huevos, aceite PreparaciónPrimeramente pasar la carne para milanesas por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.Calentar la bandeja doradora 9 minutos al 100% de potencia.Luego untar la bandeja con aceite y poner las milanesas sobre ellas, para saber la coccion se debe tener en cuenta que por cada milanesa mediana el tiempo es 1 minuto al 100% de potencia.En la mitad del tiempo se las debe dar vuelta. Las milanesas quedan similar a las hechas en horno. La receta de milanesas en microondas indicada acá tiene como objetivo que no queden secas; es una receta fácil que vale la pena intentarla.

Lengua a la vinagreta en Microondas

Lengua a la vinagreta

Ingredientes 1 lengua de vaca cocida, 200 cc. de vinagre blanco, 3 huevos duros picados, 100 cc. aceite de oliva, 5 dientes de ajo picados, 5 cdas. chicas de perejil picado, sal Preparación Poner los ingredientes en un bol excepto la lengua y los huevo duros.Cocinar por 3 minutos a 50% de potencia. Retirar y revolver formando la vinagreta.Mientras tanto cortar la lengua en rodajas finas y ponerla en un recipiente adecuado.Rociarla con la vinagreta que se preparó anteriormentey luego con el huevo duro picado.Revolver ligeramente con una cuchara.Llevar a heladera por unas horas antes de servir. Es una receta de lengua a la vinagreta rápida y fácil gracias al uso del microondas. Hay que tener en cuenta que la lengua debe estar bien cocida previamente. Puede ver también la receta original de la Lengua a la vinagreta.

Compota de manzanas y peras en Microondas

Ingredientes 500 grs. manzanas, 500 grs. peras, 1/4 litro agua, 2 cdas. azúcar, clavo de olor y canela a gusto PreparaciónEn un recipiente poner el agua. Incorporar el azúcar, la canela y el clavo de olor.Poner 2 minutos a 100% potencia.Mientras tanto cortar las manzanas y las peras en 8 partes cada una.Transcurridos los 2 minutos agregar primero las manzanas, cerrar el bol y cocinar 7 minutos al 100% potencia.Retirar y agregar las peras cortadas previamente.Cerrar el bol y poner nuevamente por 7 minutos al 100% de potencia.Es un postre para microondas muy rico que se puede preparar en poco tiempo.Admite variaciones como la incorporación de naranjas o de una rodajita de limón.La receta es fácil, resulta un postre muy sano, ideal para cuidar la salud.

Colita de cuadril en Microondas

Ingredientes 1 1/2 kg. colita de cuadril (también puede ser peceto), 1/4 litro vino blanco, 1 toque de mostaza, aceite, 1 sobre de sopa de espárragos (u otra según el gusto, se usa para hacer la salsa) PreparaciónPrimeramente usar un sartén con aceite y un poquito de manteca y sellar la carne previamente embadurnada con mostaza.Luego de sellada ponerla en un bol o fuente de microondas adecuado y verter por encima el vino blanco.Poner en el microondas por 20 minutos al 100% de potencia, cada 5 minutos retirarla del microondas, incorporarle un poco de sopa de espárragos previamente disuelta y volverla a poner en el microondas. Cuando se cumplan 10 minutos darla vuelta. La receta queda muy sabrosa, el secreto es no dejar secar la carne.Es una forma de preparar la carne muy rápida debido a la utilización del horno microondas.