Mojito

Mojito
Ingredientes
4 medidas de ron (blanco), 4 partes de jugo de limón, 1 cucharada mediana de azúcar, 1 toquecito de angostura, 5 a 6 hojas de menta (o hierba buena)

Preparación
Poner en coctelera el ron, el limón y la angostura.
Agregue una cucharada de azúcar, el hielo picado y la menta.
Agite enérgicamente en la coctelera para mezclar bien todos los ingredientes.
Servir en copa o vaso previamente enfriados en refrigerador.

El mojito tiene como origen Cuba, según la leyenda proviene del restaurante “La Bodeguita del Medio” en La Habana.
Es un cóctel muy famoso y clásico en la coctelería, fue popularizado por Ernest Hemingway con la frase: My mojito in La Bodeguita.



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