Ingredientes
175 grs de queso ricotta, 125 grs de queso azul ablandado, 1/2 taza de nueces tostadas picadas muy finas, 1 pizca de sal.
Preparación
- Colocar en un bol de batidora la ricotta, el queso azul, las nueces picadas y una sal.
- Batir hasta obtener una crema suave y homogénea.
- La salsa de queso con nueces es muy fácil de preparar.
- El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 10 minutos.
- Servir para untar tostadas o galletitas saladas.
- La receta de salsa de queso con nueces es una buena opción para servir como aperitivos ligeros e ideal para preparaciones vegetarianas.
A esta receta se le pueden agregar otros ingredientes o hierbas aromáticas tales como ciboulette, champignones, albahaca, etc.
Queda muy bien para rellenar canastitas o tartaletas.
Tienen unas muy buenas recetas que me han sido de mucha utilidad en estas fiestas. Un abrazo y felicidades en este nuevo año. Glafys Idrovo